ในฤดูใบไม้ผลิ เราชอบทานขนมปังปิ้งทาสตรอว์เบอร์รีและมะเขือเทศเชอร์รีกับชีสแพะ และจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบง่ายๆในวันหยุดสุดสัปดาห์
นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆที่สร้างความประหลาดใจ เพราะคุณคงไม่คิดว่าส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เช่น สตรอว์เบอร์รี มะเขือเทศเชอร์รี และชีสแพะ จะเข้ากันได้ดีขนาดนี้
คุณสามารถใช้ขนมปังชนิดใดก็ได้ในการทำขนมปังปิ้งเหล่านี้ขนมปังที่มีธัญพืชเป็นส่วนประกอบ จะเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ และถ้าเป็นขนมปังทำเองจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
ขนมปังปิ้งสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศเชอร์รี่กับชีสแพะ
เซอร์ไพรส์ตัวเองด้วยการผสมผสานรสชาติในขนมปังปิ้งแบบสบาย ๆ
- Mayra Fernandez Joglar
- ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
- เสิร์ฟ: หน่วย 2
- เตรียมเวลา:
- เวลาในการปรุงอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- 10 สตรอเบอร์รี่
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10
- ใบโหระพา 5 ใบ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ขนาดซุป)
- ชีสแพะที่อุณหภูมิห้อง
- โมเดนาลดน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- ขนมปังปิ้ง
- เกลือและพริกไทย
Preparación
เราล้างสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศเชอร์รี่ เราล้างใบโหระพาและเช็ดให้แห้ง
หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นขนาดเท่ากันและมะเขือเทศเป็นแปดส่วน
เราใส่น้ำตาล
แล้วก็ใบโหระพาสับ
ผัดและหมักเป็นเวลา 15 นาที
ในขณะเดียวกันเราก็ปิ้งขนมปังและทาชีสแพะ
เรากระจายส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ด้านบน
เกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิกของโมเดน่าลงเล็กน้อย
เสิร์ฟพร้อมกับอารูกูลาหรือสลัดใบรวม
บันทึก
ด้วยปริมาณเหล่านี้คุณสามารถทำขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นขนาดใหญ่ของหมู่บ้านได้ หากมีขนาดเล็กคุณจะได้รับหน่วยมากขึ้น
คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนมปังปิ้งสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศเชอร์รี่พร้อมชีสแพะหรือไม่?
คุณสามารถแช่ สตรอว์เบอร์รีและมะเขือเทศเชอร์รีทิ้ง ไว้นานขึ้นได้ พวกมันอาจปล่อยน้ำออกมามากขึ้น แต่ก็ยังคงอร่อยอยู่ดี
อย่าลืมปิ้งขนมปังในนาทีสุดท้ายเพื่อให้ชีสแพะกระจายตัวได้ดีขึ้น
น้ำส้มสายชูโมเดนาที่เคี่ยวจนข้นมีรสชาติเข้มข้นมากดังนั้นจึงควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อไม่ให้กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ
ในการเตรียมสูตรนี้ คุณสามารถเลือกใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้ โดยปกติแล้วฉันจะเลือกใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะจะได้สีที่เข้มกว่าเล็กน้อยแต่รสชาติเข้มข้นกว่า