คุกกี้วันนี้ทำโดยไม่ใช้เนยหรือน้ำมัน เป็นคุกกี้กล้วยและวอลนัทเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้กลูเตนหรือแพ้ไข่
ในการเตรียมส่วนผสม ควรใช้เครื่องบดอาหารบดวอลนัทก่อน จากนั้นบดกล้วยด้วยส้อมแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน
นอกจากนี้เรายังต้องใช้ช้อนสองสามคันเพื่อตักแป้งเป็นก้อนเล็กๆวางลงบนถาดอบสองถาด และหลังจากนั้นประมาณ 25 นาที คุกกี้ก็จะสุกพร้อมรับประทาน
คุกกี้กล้วยและวอลนัท
คุกกี้ไร้กลูเตน ไร้ไข่ ไร้น้ำมัน และไร้เนย
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: ทันสมัย
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 70
- เสิร์ฟ: 17
- เตรียมเวลา:
- เวลาในการปรุงอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- กล้วย 120 กรัม (น้ำหนักปอกเปลือกครั้งเดียว)
- วอลนัท 120 กรัม
- น้ำเชื่อมข้าวสาลี 50 กรัม (สามารถใช้แทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งได้)
- แป้งข้าวโพด 40 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
Preparación
บดกล้วยในชาม
เพิ่มวอลนัทสับ (ฉันบดในเครื่องเตรียมอาหาร)
เราเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง
ผสมด้วยส้อมแล้วเติมแป้งข้าวโพด
เราผสมให้เข้ากัน
เราวางถาดอบสองสามถาดด้วยกระดาษรองอบ ด้วยความช่วยเหลือของสองช้อนชาเราใส่แป้งหนึ่งช้อนชาลงบนกระดาษรองอบ
อบที่อุณหภูมิ 160 องศา ประมาณ 20-30 นาที จนเป็นสีทอง
ข้อมูลเพิ่มเติม – เค้กกล้วยและโยเกิร์ตใส่ผงโกโก้