ลูกอมนมถั่วเหลือง: เพื่อไม่ให้อ้วนและดูดนิ้ว

Preparación

1. ใส่ผีเสื้อลงในแก้ว เติมนมถั่วเหลือง ไบคาร์บอเนต และฟรุกโตส ตั้งโปรแกรม 60 นาทีที่ความเร็ว 3 1/2 ที่ 90° โดยถอดบีกเกอร์ออก

2. เมื่อเสร็จแล้วให้ตั้งโปรแกรมอีก 30-40 วินาทีโดยไม่มีอุณหภูมิและความเร็วเท่าเดิม เทลงในขวดแก้วและปล่อยให้เย็น วางไว้ในตู้เย็นที่ซึ่งจะทำให้ตกใจ

3. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะบนไฟอ่อนปานกลาง และคนอย่างสม่ำเสมอด้วยตะกร้อมือจนข้น (ไม่เดือด)

4. ปล่อยให้เย็นและถ่ายโอนไปยังขวดแก้ว ใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้เซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์