หนูเนื้อสับ

Preparación

1. เตรียมเนื้อสับใส่ชาม. ใส่ไวน์ขาวครึ่งแก้ว ไข่ เกลือ พริกไทย และเกล็ดขนมปัง ผสมทุกอย่างจนได้มวลที่กะทัดรัด

2. ทำลูกกลมๆ เล็กๆ เหมือนคร็อกเก้ใส่เนื้อสับ แล้วตั้งกระทะใส่น้ำมัน

3. ทอดมีทบอลสับตามปกติ และเมื่อทอดเสร็จแล้ว ให้วางบนกระดาษซับมันเพื่อซับน้ำมันออก

4. ตอนนี้เราต้องตกแต่งหนูตัวน้อยของเราเท่านั้น

5. ตัดหูเล็กน้อยและแนะนำแครอทสองชิ้น

6. สำหรับดวงตาให้เพิ่มกานพลูที่มีกลิ่นหอม