ฉันรักของหวานชนิดนี้ ทั้งเพราะหน้าตาที่สวยงาม และที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาเตรียมไม่นานเลยมันทำจากเจลาตินปรุงรส น้ำ และครีม ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ และชั้นทั้งสามชั้นที่คุณเห็นในรูปนั้นก็เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราบอกว่ามันมหัศจรรย์
อย่างที่ทุกคนคงเดาได้ เด็กๆ ชอบมากค่ะ ฉันใช้เจลลี่รสราสเบอร์รี่แต่คุณสามารถเลือกเจลลี่รสชาติหรือสีอะไรก็ได้ที่เด็กๆ ชอบชั้นเจลลี่ก็จะแยกตัวออกมาเองเสมอค่ะ
อย่างที่คุณเห็นในภาพขั้นตอนการทำ ส่วนผสมอีกอย่างในของหวานของเราคือครีมเราต้องตีครีมให้ขึ้นฟู แต่ไม่ต้องตีจนขึ้นฟูมากเกินไป ไม่จำเป็นต้องแข็งมาก คุณจะลองทำดูไหม คุณจะเห็นว่ามันออกมาอร่อยทุกครั้ง
เค้กเจลาตินและครีม
สูตรสีสันสดใสทำง่ายมาก
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: ทันสมัย
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- เสิร์ฟ: 12
- เตรียมเวลา:
- เวลาในการปรุงอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือเจลาตินรสที่คุณชื่นชอบ 2 ซอง
- น้ำร้อน 500 มล
- น้ำเย็น 250 มล
- วิปปิ้งครีม 250 กรัม
Preparación
เราละลายเจลาตินสองซองในน้ำร้อน เติมน้ำเย็นและผสมต่อไป
เราตีครีม แต่ไม่มากเกินไป ไม่จำเป็นต้องสอดคล้องกันมาก เราเพิ่มลงในของเหลวก่อนหน้านี้
เราผสม
เราใส่ส่วนผสมนั้นลงในภาชนะเค้กบ๊วยหรือขนมปังหั่นบาง ๆ
นำไปแช่ตู้เย็นจนเข้ากันดี (ประมาณ 4 ชั่วโมง)
ในการแกะออกเราสามารถนำมีดผ่านแม่พิมพ์และทำให้ฐานของมันเปียกในน้ำร้อน
ข้อมูลเพิ่มเติม – โมเสกเจลาตินหลากสี