Cargando ...
เพลิดเพลินไปกับอาหารจานเด็ดนี้ของ gnocchi กับซอสครีมมะเขือเทศซึ่งเป็นวิธีธรรมชาติในการทานอาหารที่คล้ายกับพาสต้าแต่ไม่มีกลูเตน
Gnocchi นั้นอาจทำได้ยากเพราะไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารของเรา แต่เรารับประกันได้ว่านี่คือ เมนูง่ายๆ ที่ใส่ซอสได้นับไม่ถ้วนทั้งหมดนี้คล้ายกับที่ใช้ในจานพาสต้า
เพียงแค่ต้อง ปรุงเป็นเวลา 2 หรือ 3 นาที จองแล้วทำซอสตามขั้นตอนง่ายๆ ซอสมีความอ่อนโยนด้วยส่วนผสมของเนื้อครีมและ มะเขือเทศดีมากที่จะอยู่กับครอบครัว
Gnocchi กับซอสครีมกับมะเขือเทศและโชริโซ
ค้นพบย็อกกี้มันฝรั่งที่มีรสชาติน่ารับประทาน พร้อมด้วยซอสครีม มะเขือเทศ และโชริโซก้อน
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: อิตาเลียน
- ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
- แคลอรี่: 420
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- น็อกกีมันฝรั่ง 400 กรัม
- ครีมสำหรับปรุงอาหาร 500 มล
- มะเขือเทศทอดธรรมชาติ 4 ช้อนโต๊ะ
- chorizo 80 กรัม
- 1 หัวหอมเล็ก
- Agua
- Sal
- น้ำมันมะกอก 30 กรัม
Preparación
เราใส่ ปรุงน็อกกี้ ในน้ำปริมาณมาก คุณจะต้องใช้ระหว่างนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต 2 ถึง 3 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำและพักไว้
ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันมะกอก 30 กรัม ไปปอกเปลือกและ ตัดหัวหอม ในจูเลียนที่แสนดี เราเพิ่มมันลงในกระทะแล้วปล่อย ผัด 3 นาที
เราตัดไส้กรอกโชริโซเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหัวหอม เราปล่อยให้มันผัด 3 minutos
ผัดหัวหอมและโชริโซเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ลงไป 4 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศทอด และปล่อยให้มันทอด ไม่กี่นาที.
เราเพิ่มไฟล์ ครีม 500 มล ในการปรุงอาหารให้เติมเกลือและคนให้เข้ากัน เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงและพักไว้ ปรุงอาหาร 8 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ถ้ามันหนาเกินไป เราก็ทำให้ผอมลงได้ เติมนมแล้วคนให้เข้ากันส. เราเพิ่ม gnocchi เข้าไปในห้องแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลาหลายนาทีแล้วปิดไฟ ปล่อยให้ยืน 10 นาที
เราเสิร์ฟร้อนมาก เราสามารถตกแต่งด้วยใบโหระพาได้
